Gönül rahatlığıyla tavsiye edip, 3 ve üzeri yıldız vermek için balıkçılarımızın kendilerini daha çoook geliştirmesi gerekiyor.
Ulusal mutfak olarak en zayıf olduğumuz kategori balık. Belki bunda şaşılacak bir şey yok çünkü ortalama tüketicinin tercihi deniz ürünleri değil,kırmızı et ve hamur işleri. Dört tarafı denizle çevrili bir ülkede üst düzey balık lokantalarının olmamasının bir nedeni herhalde tarih ve kültürle ilgili. Daha basit bir nedense eğitim ve deney.
Bu Habere Hen?z Yorum Yap?lmam??..!